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学校給食

学校給食は平成23年の改正時に「食育の生きた教材」として位置づけられました。各家庭によって食事が違うのは当たり前ですが、みんなで同じものを食べるからこそ、献立に使われる材料の話や調理の話ができるのです。貴重な食事の時間ですから、テレビの話やさっきの授業の話は置いといて、給食の話をしましょう。
◆どの料理がどんなふうにおいしい? あるいは、おいしくない?
◆この料理に使われているこの食品、知ってる?ビタミンたっぷりだか  ら、食べないとね。
◆この料理は違う国の料理なんだって!
◆この料理をこうやってパンにはさんで食べるとおいしいよ。 

おなかが空いてるから、すぐ食べちゃったよ!なんて言わずに、先生の話に耳を傾けてください。話を聞いて食べると一層おいしいかも。

 

■学校給食関連サイト

学校給食研究改善協会

文部科学省 学校における食育の推進・学校給食の充実