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ファストフィッシュ?

ファストフィッシュは「速い魚」と思った人がいますか?

ファストフィッシュは、「手軽に食べられる魚・魚の加工食品」です。「ファストフード」というと、手軽に食べられる食物をさしています。たとえば「おさかなソーセージ」やレンジで調理する食品などがあり、水産庁が「魚の国のしあわせプロジェクト」を打ち出してがんばっています。

今のところ、特に特設ページはないようです。

でも、日本の食事の良いところは、いろいろな魚を食べることでもあります。あまり魚を食べないなら、まずはファストフィッシュから、始めてみてもいいかもしれませんね。もちろん、生魚を焼いたり、煮たり、チンしたりしてもいいのです。

日本は四方を海に囲まれた自然豊かな島国です。魚介もたくさん獲れるし、養殖といって、海を囲ってエサを与えて魚を育てて食べています。回転ずしもお刺身も大好き!な人はたくさんいるはず。機能性成分もいろいろ見出されています。

お肉もいいけど、魚介も!・・・いかがですか?