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次期学習指導要領

小学校と中学校の次の学習指導要領(案)が公開され、3月中旬までパブリックコメントが募集されています。

次の学習指導要領で、家庭科の食物領域は「衣食住」とまとめられています。小学校では、和食のだしについて、また、おいしさについても触れるような記述がみられました。中学校は「煮る」「焼く」「蒸す」という具体的な調理法とだしを使った汁物や煮物を扱うことが明記されているのが特徴だと思います。

キャンパス内では、梅が咲き始めました。今、ちょうど6-8分咲き、といったところでしょうか。まだまだ寒いですが、春の足音はそこまでやってきているようです。受験生のみなさん、最後まで気を抜かずにゴールを目指してください。

うめ2017

梅2017の2