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食品ロス削減国民運動(NO-FOODLOSS プロジェクト)

食品ロスに関しては、農林水産省でも消費者庁でも取組が行われています。その一つがNO-FOODLOSSプロジェクト(食べ物の無駄をなくそうプロジェクト)です。平成25年12月にロゴマークが制定され、運動も始められています。

マークはろすのん、というそうで、公募で決まったそうです。

ドキュメンタリー映画:もったいない も各地で上映されているとか。フードバンク・セカンドハーベストという言葉も世界各地でみられるようになりました。日清食品は、インスタントラーメン の賞味期限を、一般社団法人日本即席食品工業協会のガイドラインに基づいて、2014年4月1日以降の製造分より延長する、と発表しました(ニュース詳細)。

みなさんは、食品ロスについて考えたことがありますか。