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紅葉

構内の紅葉を撮影しました。

田辺大根

なにわ伝統野菜としてポピュラーな田辺大根。変った形をしています。

今年の桜は新入生が来るのを待っていたようです。山笑ふ季節に天災や人災があり、大変な時期に新たな一歩を踏み出す若人のために、桜なりの配慮を見せたのだと思います。

大雪

2月14日は大雪でした。

ジャガイモは野菜?

じゃがいもはイモ類ですよ~。野菜ではありません。野菜を食べるって、ジュースだけ、じゃダメですよ。

地理的表示保護制度(GI)とは?

伝統的な生産方法で作られる産品や気候風土の特性が品質に活かされた産品の名称を知的財産として登録し、保護する制度が地理的表示保護制度です。