出し巻き卵

出し巻き卵は、「卵焼き器」という四角いフライパンで作ります。

	卵を流して、巻き始めました。火は弱火。
	端っこに寄せていきます。形になってなくて崩れても（芯になるところなので）OK。フライ返しを使ってもいいです。
	手前に寄せたら、少し油を足します。
	新たに卵液を入れます。
	巻き込んでいきます。焦げそうなら火から離して。もう一度巻くために手前に引き寄せています。
	ちょっと大きくなりましたね！お箸でも動かせそう。
	最後のひと巻き！
	何とかできました。弱火だと焦げ目がつきにくいので、黄色いです。
	これでお弁当用の卵焼きができました。

では、動画をどうぞ！