有毒植物とは?

有毒植物というと、「食虫植物」のイメージでしょうか?
ハエトリグサのような?
あるいは、トリカブトのような?
派手な色合いの?

山菜採りに行く人が多いと、有毒植物もいっぱいあるので注意が必要です。

キノコばかりでなく、スノーフレークやらフキノトウやら【こちら】にまとめられています。
親しみのあるところではじゃがいものグルコアルカロイドも。
ゲノム編集で、毒性の低いジャガイモの開発も行われていますが、有毒な植物がある、
ことを理解するのもヒトとして必要な知識の1つであるように感じます。

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